Ніжні і м’які сири у «корсеті» білої плісняви, під якою міститься текуча маса блідого кольору, вважаються продуктами гурманів. До сирів з білою пліснявою відносяться брі та камамбер. На перший погляд ці сири абсолютно однакові: обидва виготовляють у Франції, обидва покриті цвіллю, обидва мають приблизно схожий смак. Однак між ними все ж існує незначна різниця. Розглянемо ці сири детальніше. Брі – […]

Дев’ять заповідей обслуговування клієнтів: Змушуйте їх повертатися. Запитуйте клієнтів про те, що вони хочуть, і давайте їм це знову і знову. 2. Система, а не «просто посмішки». Те, що Ви говорите «будь ласка» і «дякую», зовсім не гарантує того, що ви робите роботу правильно з першого разу. Тільки  системний підхід може це гарантувати. 3. Обіцяйте менше, робіть більше. Клієнти очікують, […]

Слово «бонус» у перекладі з латині означає «хороший» або «заслужити». В умовах динамічних ринкових відносин мотивація і заохочення грають важливу роль в успішному розвитку бізнесу. Ефективним і водночас доволі простим інструментом стимулювання зростання продажів і підвищення лояльності клієнтів є ретробонус. Ретробонус, або краще використовувати правильне міжнародне поняття «рибейт» (від англ. «rebate» – знижка на ціну товару, що надається у вигляді […]

Найближчим часом експерти очікують суттєве зростання світового ринку відеоаналітики. У період з 2021-го до 2025 року всі аналітичні системи будуть масово впроваджені в сектор роздрібної торгівлі (більш ніж на 50% порівняно з 2020 роком), у транспортну сферу (+ 40%), в медицину та охорону здоров’я (на 30% більше, ніж зараз). Крім того, на 20% збільшиться використання систем відеоаналітики у виробництві. Перспективні […]

Корисною можна  вважати  практично всю морську рибу, що зростає і живе в природному середовищі, а не в штучних умовах. Вживання морської риби хоча би двічі на тиждень допомагає підтримувати здоровий спосіб життя. Наведемо короткий перелік найвідомішої і найдоступнішої риби практично всім споживачам – якщо не в свіжому вигляді, то в солоному, замороженому або консервованому.  Відомим і популярним є оселедець – […]