Хамон і прошуто схожі як брати, але абсолютно різні! Делікатесні м’ясні ласощі роблять з однакового м’яса (свинячої ноги) і обидва є в’яленим продуктом. Однак ці два пункти вичерпують всю їхню схожість. І справа не у тому, що хамон – це іспанська назва в’яленої свинячої ноги, а прошуто – італійське. Справа у самій нозі. І в методі приготування, який у цих […]

Улітку звичка пити каву нікуди не зникає. Тож у спекотну пору року я частіше вибираю холодну каву. І це дуже смачно! Є чимало простих і швидких рецептів кавових коктейлів, які зроблять спекотні дні приємними та комфортними . Кілька хвилин на кухні й можна смакувати! Мені подобається заварена кава та кава з рослинним молоком. Також вітаються ароматні спеції. Однак улітку я […]

На перший погляд, відмінність фруктів від овочів очевидно. Перші – солодкі і смачні, а з других роблять салати і варять суп. З цим не посперечаєшся, однак їхня класифікація за такими ознаками не витримує жодної критики. Адже бувають фруктові салати і супи, а, припустимо, морквину ніхто не назве фруктом, хоча вона і солодка, і смачна. Так що ставимо питання руба: у […]

Одним серед найкращих представників свіжих сирів є відомий в усьому світі  вершковий сир кольору слонової кістки – маскарпоне. Навряд чи найдеться інший італійський сир, який би так само високо цінувався любителями солодощів усього світу, як маскарпоне. Дивовижно м’яка кремова текстура, солодкуватий прикус та жирність підняли сир на вершину кулінарного мистецтва і назвали його королем десертів. Будь-якій страві він додасть особливу […]

Рішення почати експорт – складний стратегічний крок у розвитку бізнесу, але в нього багато переваг: від збільшення бази клієнтів до участі в грандіозних спільних проектах з іншими успішними компаніями світу. Переваги експорту     Ви можете суттєво розширити свої ринки, зменшивши залежність від будь-якого з них.     Більше виробництво може призвести до більшої економії на масштабі та кращої рентабельності.     Ваш […]