Ви коли-небудь замислювалися, чому овочі та фрукти різного кольору? Або помічали, що зазвичай віддаєте перевагу зелені без якихось видимих причин? А все це не просто так. Яскравий, красивий, насичений колір овочів і фруктів здатний розповісти, чим саме вони корисні. Різні органічні сполуки відповідають за колір овочів і фруктів. Барвники беруть участь у фотосинтезі, вони також захищають рослину від шкідливого впливу […]

Досвід показує, що успіх підприємства у багато чому залежить від психологічних особливостей: чи правильно підібраний персонал, чи адаптовані працівники компанії? Чи їхні характеристики відповідають роботі, яку вони виконують? Одне слово, можуть і хочуть конкретні люди виконувати свої обов’язки? Чи мають вони достатній рівень знань, умінь, навичок для того, щоб ефективно працювати? Неможливо відповісти на всі запитання, просто розмовляючи з працівниками […]

Конфіденційна інформація входить у сферу підвищеного інтересу конкуруючих компаній, надто у сфері торгівлі. Інформаційна безпека передбачає гарантування захисту даних від розкрадань або змін як випадкового, так і навмисного характеру. Система забезпечення інформаційної безпеки стає ефективним інструментом захисту інтересів власників та користувачів інформації. Інформаційна безпека є елементом організації безпеки підприємства в цілому і потребує належного підходу до її розробки, впровадження та […]

Запровадження програми НАССР стало основною моделлю управління якістю і безпекою продукції. В основі системи передбачено зокрема і контроль шкідників, знищення гризунів, комах та інших організмів.   Шкідники – це будь-які організми, шкідливі для здоров’я людини, що завдають матеріальні збитки або заподіюють занепокоєння. Зазвичай до них зараховують дрібних гризунів, зокрема мишей і щурів, комах, зокрема мух, тарганів, мурашок, птахів тощо. Дератизація – […]

Здавалося би, усе, що можна, уже приготовлено і випробувано, але кулінарія продовжує розвиватися. На зміну стилю ф’южн у «високої кулінарії» приходить молекулярна кухня, яка змінює консистенцію і форму продуктів до невпізнання. Яйце з білком всередині і жовтком зовні, запінене м’ясо з гарніром з спіненою картоплею, желе із смаком маринованих огірків і редиски, сироп з крабів, тонкі пластинки свіжого молока існують […]