#ритейл
Сир рикота: неймовірно смачний та корисний
Традиційний італійський сир, отриманий із сироватки, – це рикота. Ніжна кремово-сирна структура, приємний солодкуватий смак і чудова здатність відтіняти і підкреслювати інші продукти і спеції роблять сир справжньою знахідкою. Рикота вирізняється низьким вмістом жиру і великою кількістю білків, кальцію, фосфору і цинку. Як і всі свіжі сири, рикота ніжний, адже в процесі приготування його практично не пресують, вживають протягом кількох […]
Мультиформатна стратегія SPAR Польща: власні магазини і роздрібні торговці
SPAR Польща пропонує вражаючий асортимент товарів у різних цінових категоріях, допомагаючи клієнту через можливість справді великого вибору знайти те, що якнайкраще йому підійде. Реалізацію такого підходу забезпечила мультиформатна стратегія. Вона охоплює магазини, що належать компаніям і незалежним роздрібним торговцям. Мультиформатна стратегія SPAR недавно відкрив супермаркети у Варшаві і Вроцлаві, кожен має торгову площу близько 500 м². Обидва магазини пропонують великий […]
Прості ідеї для весняного пікніка
Весна – найкращий час для пікніків за містом або в парках. Ще не дуже cпекотно, зелень навколо ще не встигла потьмяніти і припасти пилюкою, земля вже доволі тепла для комфортного проведення часу на траві. А що обов’язково потрібно взятии із собою, аби пікнік вдався на славу? Багато хто з вас, найімовірніше, смажать на пікніках винятково шашлики або інші м’ясні страви, […]
Ключові переваги імпорту
Сьогодні кожна людина часто зустрічається з такими поняттями, як експорт та імпорт. Переваги бізнес імпорту – експорту численні. Цей бізнес не тільки не вимагає великих інвестицій, але і пропонує престиж роботи з клієнтами з усіх континентів. Наведемо ключові переваги імпорту як основи успішного бізнесу. Чому імпорт товарів важливий? Як тільки бізнес починає працювати на міжнародному рівні, є багато додаткових факторів, […]
Private label у кризовий період
Власні торговельні марки виявилися чудовим вибором у час споживчого песимізму, повідомляють «Економічні новини». Глобальне зростання інтересу рrivate label до експерти частково пояснюють пандемією: у будь-який кризовий період продаж власних торговельних марок зростає просто тому, що їхня ціна нижча, ніж брендова продукція. Але цього разу попит, який збільштвся, за прогнозами, може внести значні зміни в структуру ринку. Коли вивчаєш цифри зарубіжних […]
«Від ферми до виделки»: SPAR Шаньдун запроваджує нові інновації
Якість обслуговування покупців, як і завжди, залишається пріоритетом для ритейлерів SPAR Китай. Водночас значну увагу приділяють атмосфері магазинів, а також продуктам і послугам з використанням найбільш сучасних технологій. А завдяки інноваційній програмі пошуку джерел «від ферми до виделки» від SPAR Shandong магазини забезпечені найкращими свіжими місцевими продуктами. Такий підхід підвищує ефективність, прозорість і відстеження по всьому ланцюжку поставок. Більше, ніж […]
Історії розвитку «Наш Край», SPAR, KFC та McDonald’s: успішні 4 кейси франчайзингу (Частина 2)
1. «Наш Край» – лідер франчайзингу в Україні. Продуктовий ритейлер, що приніс модель франчайзингу в Україну Мережа супермаркетів «Наш Край» почала свій розвиток 20 жовтня 2001 року, відкривши перший сучасний супермаркет у м. Рівне. Уже через рік другий магазин було відкрито у м. Луцьк (до речі, даний магазин працює і сьогодні). Даний торговий заклад був першим і єдиним на той […]
Як зародився франчайзинг. Історія та розвиток франчайзингу (Частина 1)
Франчайзинг у сучасному трактуванні (фр. franchise – привілей, пільга) – це партнерська модель співпраці між фінансово та юридично незалежними сторонами (фізичними особами чи юридичними компаніями), у рамках якої франчайзер (одна сторона), що володіє успішним брендом, ефективним прибутковим бізнесом, ноу-хау, патентами, репутацією та іншими нематеріальними активами, дозволяє франчайзі (партнеру) користуватися цими активами на певних умовах та за певну винагороду – роялті. […]
SPAR Нідерланди продовжує інтеграцію концепції зручності The Tosti Club
Після придбання контрольного пакета акцій у сфері громадського харчування The Tosti Club в жовтні 2020 року SPAR Нідерланди швидко інтегрує цю популярну концепцію зручності в міські магазини SPAR по всій країні. Пропозиція зручних рішень Генеральний директор SPAR Нідерланди Джон ван дер Ент сказав: «Ми інвестуємо як в ресторани з франшизою, так і в рішення «магазин в магазині» для торговельних закладів […]
SPAR Бельгія: новий концепт зручності
Нещодавно після капітального, шестимісячного ремонту запрацював супермаркет SPAR Ressaix. Оновлений супермаркет площею 750 кв. м має зручний та простий дизайн, а чітке планування забезпечує комфортність закупів для покупців. Родзинкою супермаркету стала пекарня. Магазин SPAR розташований на жвавій вулиці в ідеальному місці серед кількох підприємств, шкіл і спортивних клубів. Також біля магазину є парковка на 60 машиномісць. Додаткові послуги Незалежний роздрібний […]