#Юлія Кузьменко

Солодка історія кондитерської галузі


18.08.2021

Солодощі бажані завжди. У дитинстві ніхто не відмовиться від смачної і яскравої цукерки, та й подорослішавши, ми завжди раді потішити себе смачним тортом або тістечком. Першими, хто насолоджувався смаком цукерок, були стародавні греки та єгиптяни. Найпершими вважаються цукерки Стародавньої Греції, які виготовляли з меду і найрізноманітніших фруктів. В Єгипті ж основним компонентом цих солодощів були фініки. Саме кондитерське мистецтво виникло […]

Чим ми ласуємо: аналіз ринку кондитерських виробів


14.07.2021

Ринок кондитерських виробів України за насиченістю та асортиментом наближається до європейських країн. Кондитерські вироби включають близько дві тисячі найменувань, з яких понад 90 % ринку солодощів належить вітчизняній продукції. Кондитерські вироби поділяють на три групи. Цукристі – ця група включає в себе карамельні цукерки, ірис, зефір, пастилу, східні солодощі, желейні цукерки тощо. Шоколадні – батончики, плитки шоколаду, шоколадні цукерки тощо. […]

Солодкі гроші: 10 найбагатших світових кондитерських виробників


11.06.2021

Одне з найбільших задоволень – з’їсти що-небудь солодке. Багатьом абсолютно не важливо, що ціна такого задоволення доволі висока – фігура, на якій з’являються зайві сантиметри. Більшість із нас просто закохані у всіляку смакоту, а творці солодощів вміло користуються нашими слабкостями і заробляють на них шалені гроші. Сьогодні ми склали ТОП-10 найбагатших кондитерських компаній в світі. 10. Компaнiя Lindt (Швейцaрiя), 3,15 […]

Холодна і смачна: яку каву ідеально пити влітку


24.05.2021

Улітку звичка пити каву нікуди не зникає. Тож у спекотну пору року я частіше вибираю холодну каву. І це дуже смачно! Є чимало простих і швидких рецептів кавових коктейлів, які зроблять спекотні дні приємними та комфортними . Кілька хвилин на кухні й можна смакувати! Мені подобається заварена кава та кава з рослинним молоком. Також вітаються ароматні спеції. Однак улітку я […]

Бізнес-тренди 2021 року: 5 головних тенденцій


22.03.2021

За 2020 рік з’явилися абсолютно нові проблеми, з яким бізнес не стикався раніше. Що не змінилося у бізнесі, так це конкуренція. Збільшений попит на обмежені товари, конкуренція цін у сфері послуг і покупок, онлайн та інтернет-маркетинг. Ось чому компаніям, як і раніше, потрібно звертати увагу на останні тенденції у бізнесі 2021 року. Ви вже онлайн?  Наростити присутність! 2020 рік став […]

Харчова промисловість 2021 рок: 5 світових тенденцій, які її сформують


24.02.2021

Кожна з цих тенденцій знаходиться під сильним впливом поведінкових та суспільних змін, що виникли з початку пандемії, зокрема загострене почуття тривоги та стресу, зміна пріоритетів, зміни в соціальному взаємозв’язку та прийняття більш цілісного підходу до оздоровлення. Світова криза змінила споживчі уподобання новими і несподіваними способами. Спостерігається підвищений попит на продукти харчування та напої, що підтримують імунну систему, покращують наш настрій […]