лактоза

Що таке безлактозні продукти?


26.04.2023

Важко уявити будь-який продуктовий супермаркет без молочної продукції. Адже молоко та молокопродукти складають основу раціону більшості людей. Та останнім часом, на полицях супермаркетів поруч із рештою молочних продуктів можна зустріти молоко, йогурт, кефір або сир з позначкою «безлактозний». Що це за продукти? Данина моді, маркетингова хитрість чи потреба організму? Спробуємо розібратися.