В кулінарному світі сучасності особливе місце посідають страви, які вдало поєднують традиції з інноваціями. Одним із таких відкриттів став круасан-рол «Нью-Йорк» — витончене й водночас практичне поєднання улюбленого круасана з сучасними техніками подачі й начинками. Ця страва завоювала серця мільйонів, а її походження та секрети смаку заслуговують на окрему увагу. Як народився круасан-рол? Круасан має глибоке європейське коріння, походячи з […]

Сфера ритейлу, особливо така конкурентна ніша, як супермаркети, постійно вимагає нових підходів для залучення клієнтів. Ефективні стратегії, які включають акції, тематичні події та діджиталізацію, здатні підвищити рівень залученості споживачів і побудувати довготривалі відносини з ними. Головна мета таких заходів – створити позитивний клієнтський досвід, який стимулюватиме лояльність покупців і сприятиме збільшенню продажів. Акції як рушійна сила залучення клієнтів Акції залишаються […]

Управління відносинами з постачальниками — це не просто один з аспектів операційної діяльності, це критично важлива частина загальної стратегії бізнесу, яка безпосередньо впливає на його успіх. Тож ефективна співпраця з постачальниками є одним із ключових чинників, що сприяють не тільки стабільному товарообігу, але й підвищенню конкурентоспроможності компанії. Вибір постачальника: критична точка старту Почнемо з того, що вибір постачальника є однією […]

Вибір супутніх товарів для супермаркету – важливий крок для підвищення продажів і забезпечення максимального комфорту покупців. Супутні товари – це додаткові продукти, які можуть доповнити основну покупку клієнта і часто пропонуються в рамках стратегії cross-sell. Правильний вибір і розміщення таких товарів може значно вплинути на лояльність клієнтів та збільшити середній чек. Чому важливо пропонувати супутні товари Суть продажу супутніх товарів […]

Франчайзинг – це один із найефективніших способів розширити бізнес та отримати прибуток із готової бізнес-моделі. Для нових франчайзі важливо розуміти, як побудувати бізнес, використовуючи надані ресурси та підтримку франчайзера. Отже, пропонуємо покрокову інструкцію для нових франчайзі, яка допоможе уникнути типових помилок і зробить процес запуску бізнесу ефективним. Крок 1: Дослідження ринку та вибір франшизи Перш ніж інвестувати в будь-яку франшизу, […]