Експерти радять

Історія та секрети сирів з блакитною пліснявою: горгонзола, данаблю та стілтон

19.03.2021

Напевно усі так чи так чули про знамениті назви сирів горгонзола, данаблю та стілтон, а може і пробували. Але не кожен знає про їхнє походження, склад та інші особливості.  У цій статті ми продовжуємо дізнаватися про популярні блакитні сири. Читайте також БЛАГОРОДНІ СИР – СИРИ З ГОЛУБОЮ ПЛІСНЯВОЮ Гогонзола. Це блакитний сир, зроблений з коров’ячого або козячого цільного молока.  Іноді […]

Як з безконтактним просуванням справляється промовітрина

18.03.2021

Неодноразові дослідження виявили, що 50% всіх покупок людина не планує заздалегідь. Великий вплив на клієнта, який зайшов у магазин, має промовітрина.  Розміщують вітрини у місцях підвищеної прохідності потенційних споживачів і призначені для активних продажів. Промоакція залишається актуальним і дієвим інструментом просування товару, дає можливість познайомити з новинкою, підвищити популярність марки і лояльність споживачів, розпродати залишки. Успіх акції в торговельному залі […]

Правила імпорту вина в Україну

17.03.2021

Іспанські вина є одними з найвідоміших у світі. Традиційно вважається, що вони терпкіші і міцніші, чим італійські та французькі. Багато вин Іспанії справді мають сильний смаковий букет, особливо червоні, які складають основу асортименту вин Іспанії за межами країни. Водночас тут роблять також прекрасні білі та рожеві вина. Іспанія знаменита коридою, запальними ритмами фламенко, ароматним хамоном та іншими принадами. Але не […]

Доставки їжі додому: як реалізувати бізнес-проект

16.03.2021

Доставка їжі – це завжди ціла подія й маленьке свято. Зараз під час пандемії ми маємо можливість влаштувати вечерю із улюбленими стравами, не виходячи з дому. А сама доставка набула різноманітних форм: ми можемо замовити фаст-фуд, вечерю з елітного ресторану на іншому кінці міста, продукти із супермаркету або одразу повний готовий раціон на тиждень. Із часом змінюються наші потреби, а […]

Крафтова випічка як особливий вид хлібного мистецтва

15.03.2021

Останні п’ять-сім років слово «крафтовий» міцно закріпилося в українській мові. Крафтовий одяг, крафтовий сир, крафтове пиво, крафтова випічка – про що це? У перекладі з англійського «craft» означає «майстерна робота» або «ремесло». Цим словом називають продукти, виготовлені не промисловим способом, а маленькими партіями за індивідуальними рецептами. Крафтові продукти все частіше згадують у ЗМІ. Але не всі споживачі розуміють різницю між […]