Блог
Цікаве на полиці: сицилійські в’ялені помідори
Чи зможете ви покласти в мафіни свіжі помідори? А зробити бутерброд, щоб з нього не витікав сік? В’ялені помідори додають до випічки, пасти, соусів, яєчні, різото, їдять просто так. Вони дуже корисні, тому що в висушених помідорах концентруються всі вітаміни, мінерали, макро- і мікроелементи. Їх варто спробувати хоча б раз, щоб зрозуміти, як вони відрізняються від свіжих помідорів. У народі […]
Інфекційні захворювання та їхня класифікація
Кожен із вас хоч коли-небудь хворів, і найчастіше це відбувалося через різного роду інфекцій. Інфекційні хвороби – це група захворювань, які спричиняються патогенними бактеріями, вірусами, рикетсіями, найпростішими грибками. Інфекційні хвороби поділяються на кілька груп. Кишкові інфекції – це величезна група інфекційних захворювань, причинами зараження можуть бути: бактерії (сальмонельоз, холера, дизентерія, черевний тиф); токсини (ботулізм); віруси (вірус гепатиту А, ротавіруси, ентеровіруси, […]
Плюси і мінуси сухих сніданків
Сухі сніданки зручні для тих, хто поспішає вранці, до того ж якихось кулінарних навичок вони не вимагають. Противники сухих сніданків вважають, що нічого корисного в них немає. Спробуємо розібратися, що правда, а що вигадка. Їх вживають холодними або гарячими, з додаванням молока, йогурту або фруктів. Легка та зручна їжа для зайнятих людей. Також сухі сніданки є джерелом енергії і клітковини. […]
Вино: плюси і мінуси для організму
Вино… Пити чи не пити? Якщо пити, то в якій кількості? І чому не пити, якщо є Франція та французи, які не мислять без вина свого існування в принципі. У Молдові, Грузії і не тільки вино є невід’ємною частиною самобутньої культури. Сперечань щодо цього питання є чимало, що цілком зрозуміло. Справа в тому, що ключове слова у цих дискусіях – […]
Пропозиція зручних рішень: SPAR Нідерланди розвиває концепцію The Tosti Club
SPAR Нідерланди значно нарощує популярну концепцію The Tosti Club. Таке рішення «магазин у магазині» збільшує кількість послуг громадського харчування. Клієнти, які шукають продукти з собою, можуть скуштувати свіжоприготований сендвіч від The Tosti Club. Таким чином пропозиція зручності SPAR реагує на зміну поведінки споживачів. А сама концепція The Tosti Club стала результат багатоформатної стратегії розширення мережі. Розширення громадського харчування Tosti Club, […]
Солодка історія кондитерської галузі
Солодощі бажані завжди. У дитинстві ніхто не відмовиться від смачної і яскравої цукерки, та й подорослішавши, ми завжди раді потішити себе смачним тортом або тістечком. Першими, хто насолоджувався смаком цукерок, були стародавні греки та єгиптяни. Найпершими вважаються цукерки Стародавньої Греції, які виготовляли з меду і найрізноманітніших фруктів. В Єгипті ж основним компонентом цих солодощів були фініки. Саме кондитерське мистецтво виникло […]
Як змінюється курс в ритейлі США для прискорення планів повороту
В епоху після коронавірусу ринок ритейлу в США, як і в усьому світі, зміниться до невпізнання. Такі компанії, як Ralph Lauren та Under Armor, зараз пожинають плоди цих зусиль, коли покупці повертаються до магазинів, щоб поповнити свої шафи, і інвестори це помічають. За словами аналітика BMO Capital Markets Сімеона Зігеля, значна частина галузі була захищена «покриттям COVID» під час кризи […]
Збираємо дитину до школи: що потрібно купити у супермаркеті
Зібрати першокласника до школи – не так легко, як здається на перший погляд. Навіть коли потрібно просто купити шкільні зошити, ручки та інші канцтовари, потрібно відповідально підійти до вибору продукції в супермаркеті – вона має бути не тільки привабливою, але і зручною та безпечною. Перший клас – це новий етап у житті батьків та їхнього чада. У першому класі для […]
Оборотність товару: формули, розрахунок та аналіз
Одним з найважливіших показників ефективності роботи в торгівлі є оборотність товару, за спеціальною формулою нескладно провести розрахунок і реалізовувати найвигідніші позиції асортименту. Так от, у комерційній діяльності процес від купівлі товару до його продажу вважається одним оборотом цього товару. З кожного обороту товару відповідно торговельне підприємство отримує суму націнки. Що більше оборотів товару за певний період часу, то більше націнок, […]
Суто англійське меню: сир чедер
Сир чедер має величезну популярність серед великобританців – саме ця країна є його батьківщиною. Цей продукт відноситься до напівтвердих сортів сиру. Класичний твердий сир із пастеризованого коров’ячого молока зі щільною, що кришиться, текстурою і яка має блідо-жовтий колір – так усі ми розрізняємо чедер. Хоча сир і має колір слонової кістки, часто продукт підфарбовують барвником анато, у результаті чого він […]