Пасхальні рецепти
СИРНА ПАСКА на водяній бані
Основа її у будь-якому варіанті - сир.
Не скупіться, купіть домашній «недієтичний», один раз на рік можна не рахувати калорії, правда? ...
Та й вершки або сметану краще брати домашні.
Як розписати святкове яйце дома
До Пасхи готують крашанки та писанки. Крашанки просто занурюють у фарбу, аби вкрилися відповідним кольором, висушують, а потім святять у церкві і з'їдають за святковим столом.
А от писанку розписують відповідними візерунками, вкладаючи в них сакральний зміст. І посвятивши в церкві, бережуть до наступного Воскресіння Христового.
Про українські писанки
Фарбовані яйця - неминуча ознака Великоднього розговіння. Особливо вони користуються повагою в Україні. У деяких зі слов'янських народностей, наприклад у гуцулів, існує справжній культ великодньої писанки, оточений старовинними легендами і безліччю особливих звичаїв.
Символіка та семантика українських писанок
Традиція навесні, у квітні - на початку травня, обдаровувати один одного крашанками й писанками була відома у слов'ян ще в дохристиянський період. Цей звичай був пов'язаний з народними уявленнями про яйце як символ вічного оновлення природи, сонця, весни, відродження, перемоги життя над смертю.
ПАСКА ЦАРСЬКА
Готові паски прийнято рясно прикрашати глазур'ю, символічними написами, горіхами, цукатами або кольоровим цукровим мачком і фарбованим пшоном.
Це кольорове посипання - ознака класичної паски.



















